可可杏仁饼

原料

低筋面粉: 130g, 可可粉: 15g, 杏仁颗粒: 适量, 光明无盐奶油: 120g, 糖粉: 60g, DOVE白巧克力: 适量

步骤

1无盐奶油室温软化后,加入过筛的糖粉,搅拌均匀

2加入过筛的低粉和可可粉,搅拌均匀成面团

3把面团分成每10g一份的小面团,搓圆后,压扁,用中指在圆饼中间按上指印,放上一颗杏仁粒

4烤箱180度预热,烤16分钟,再在烤箱里用余热闷上3分钟,取出放凉

5白巧克力隔水融化,放入塑料一次性裱花袋中,在饼干上做出造型即可


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