椰蓉面包

原料

面粉: 300g, 黄油: 20g, 糖: 30g, 盐: 2.5g, 酵母: 1tsp, 水: 100g, 奶粉: 30g, 椰蓉: , 黄油: , 糖:

步骤

1按照要求把A中材料放在面包机中,揉面,发酵

2发好的面从面包机中拉出,揉面,分成六份

3B中的材料,黄油用微波炉融化,加入椰蓉合糖。喜欢甜的可以多加糖,喜欢椰蓉的可以多加椰蓉~~easy

4分好的面包用擀面杖擀开,放上一层椰蓉,在从一边卷起来,放进模具里

5六份面团都卷好后,进行第二次发酵

6发酵好后,刷上蛋液,先用160度,烤15分钟,然后拉高温度到180度,烤2、3分钟上色,烤的时间,放的水的量,可以按自己做的情况稍作调整


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