莴笋炒鱿鱼骨

原料

莴笋: 一个, 川香鱿鱼骨: 200g, 蒜: 两瓣之内, 盐: 适量

步骤

1莴笋,,,去皮,清洗,切成片,放入一勺多点一些的盐腌10分钟,这样的莴笋据说口感不错。腌完把水滤掉。 蒜,切成沫或者片均可

2大火热锅,放油,入蒜末,闻到香味,放入莴笋翻炒一两分钟

3加入鱿鱼骨,翻炒一会,试一试咸淡,不够味就加适量的盐,够了就别加了

小技巧

川香鱿鱼骨,大家可以上某宝上看看有没有,因为是我老婆买的,我就不挂微信连结了


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