酒醉红膏蟹 0

原料

螃蟹: ， 加饭酒:

步骤

1将螃蟹洗净

2锅中倒油见热

3将螃蟹反窝在锅里，加半碗水，中火盖上锅盖使之闷熟

4锅盖打开倒入半碗加饭酒，中大火，至酒干即可