私家蛋炒饭

原料

鸡蛋: 一个, 胡萝卜: 半根, 火腿肠: 一根, 米饭: 适量, 盐: 适量, 老干妈豆豉酱: 适量

步骤

1火腿肠 胡萝卜切丁备用

2土鸡蛋打散后倒入热油中炒半分钟

3倒入适量米饭

4米饭炒散,放入切好的胡萝卜和火腿肠放入适量老干妈,加适量盐

5加少量水炒均匀

6翻炒3分钟左右即可出锅

7装碗里用勺子压平

8扣到平底盘中

9完成~

10配个小凉菜 开吃


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