主料：香菇、黑木耳、黄花菜、百叶豆腐 配料：香葱、酱油、糖、盐、韩国烤肉酱
1）中火熬香葱油 2）大火下香菇、黑木耳、黄花菜爆香 3）加入百叶豆腐块，再加适量酱油、糖、盐、韩国烤肉酱，翻炒至香，加适量水 4）加盖大火闷煮10-15分钟 5）打开盖翻炒数下即可装盘