千页豆腐土豆片 0

原料

千页豆腐: 切片, 土豆: 切片, 洋葱: 切片, 青椒青菜: 点缀用, 姜片: , 蒜片: , 油: , 盐: , 生抽: , 老抽: , 淀粉: , 花椒:

步骤

1土豆片煎熟盛出

2起油锅放花椒粒 炸香 把千叶豆腐两面都煎成金黄色 放洋葱片 姜片 蒜片

3倒入第一步中的土豆片和青菜,翻炒 到整体八成熟

4备好料汁,一勺生抽半勺老抽半勺淀粉两勺水。视菜量多少调整汁量。倒入料汁后 多颠几下锅就行了。

小技巧

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