秋刀鱼: 条， 春卷皮: 10张， 盐: 适量， 糖: 适量， 鸡蛋: 一只， 包菜: 适量， 胡萝卜: 适量， 洋葱: 适量， 鱼蓉: 适量
1秋刀鱼先烤熟，取肉
2包菜，胡萝卜，洋葱切丝
3鱼蓉剁细
4所有食材混合在一起，加入调料
5春卷皮包裹好，下锅炸酥即可