可乐鸡翅 0

原料

鸡翅: 400g, 普通瓶装可乐: 130ml, 耗油: 10g, 生抽: 8ml, 老抽: 5ml, 姜: , 大蒜: , 白芝麻: 一点点

步骤

1将买来的鸡翅清洗干净后放入耗油,老抽,生抽腌制一个小时。老抽是为了上色,所以不需要加太多哦!

2一个小时后?锅中倒入些许油,比平时炒家常菜多一点点就好。将鸡翅一个一个放入平煎一下,一分周后反面在煎,煎至两面成型哦,看起来像是熟了一样,其实里面是没有熟的哦。这个时候放入小辣椒姜蒜(均切片)一起煸炒下

3这时候加入可乐,翻炒,让鸡翅均匀的躺在可乐里,加入适当的盐(根据个人喜好,圈圈觉得不需要太多,因为之前有腌过鸡翅啦)盖上锅盖,大约焖煮10分钟这样子,期间要时不时打开锅盖,使之不要糊锅,汤少了就加一点点水,反正不会影响最后的颜色

410分钟左右后,不断的翻动鸡翅至锅内汤汁靠干即可出锅啦!放入盘中!撒一点点白芝麻就可以吃啦!

小技巧

没有什么彩蛋小贴士啦! 说了没有还往下看! 好吧好吧我来说说价格问题(傲娇无奈脸) 鸡翅我买的是20一斤,我买了13元大约六个鸡翅。加上所使用的姜蒜调料油天然气折合2元好不好嘛?买的可乐花了3元好心疼只用那么一点点,没关系可以当饮料喝嘛。嘻嘻 我昨天因为各种人情世故去请朋友吃火锅,明明很穷还要装作很大方的样子让朋友随便点啊啊啊啊!最后点多生的蔬菜拼盘我给炒了个青菜,可以当做今天没花钱吗?!开森! 最后再啰嗦下嘛,建议2人餐一荤一素,花费人民币不到20元,在海南这个国际旅游岛好合算的说!省钱吧(超级傲娇脸) 不忘感恩!谢谢你们的支持。爱美食的我将提供更多的经济实惠的好吃哒。麽麽!