清炖萝卜牛腩（伊莱特能量土锅）

原料

牛腩: 500g， 白萝卜: 1个， 南姜: 1块， 盐: 5g

步骤

1备好材料；

2牛腩切块，白萝卜去皮切块，南姜小块

3牛腩用沸水焯烫，洗去浮沫；

4焯烫后的牛腩放入能量土锅；

5再放入白萝卜和南姜；

6加水至食材2/3处；

7再加入适量盐，选择“营养炖”程序，程序结束后即可。

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小技巧

  1. 牛腩焯烫可以去除血水和多余油脂； 2. 营养炖程序为2小时，如果用明火炖，注意缩短时间，1小时左右即可。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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