青椒土豆丝

原料

土豆: 一个, 青椒: 一个, 葱姜蒜: 适量, 大茴: 2个, 盐: 适量, 醋: 一汤匙

步骤

1土豆切丝,在水中清洗后浸泡十分钟,沥干水待用。

2青椒切丝,葱姜蒜切沫。

3锅中加油,冒烟后加入大茴,葱姜蒜,爆香,倒入土豆丝,青椒,快速翻炒。加入盐,醋,出锅。

小技巧

1.不用花椒,只用大茴提味。 2.油一定要热。要冒烟。 3.速度一定快,从入锅到出锅,2分钟内搞定。


相关菜谱

  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒土豆丝
  • 青椒炒土豆丝
  • 青椒炒土豆丝
  • 青椒肉丝土豆丝
  • 青椒酸菜土豆丝
  • 榨菜青椒土豆丝