清蒸笋壳鱼

原料

姜: 2片, 大蒜头: 2片, 葱: 多一点, 笋壳鱼: 一只, 料酒: 若干, 盐: 一点点, 小辣椒: 一个, 油: 少许, 蒸鱼豉油: 若干

步骤

1擦上盐和料酒给小鱼做SPA 在鱼肚内塞姜蒜各两片 葱一小把

2上锅蒸七分钟

3起油锅倒入姜末蒜末小辣椒圈爆香油 倒入若干料酒和蒸鱼豉油 淋到蒸好的鱼上就好啦


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