香煎巴鲫鱼

原料

巴鲫鱼: , 姜片: , 油:

步骤

1食材:潮汕巴鲫鱼。

2热锅,放入姜片,用姜片擦拭锅面。

3放入潮汕巴鲫鱼,倒入适量的粟米油。

4盖锅盖,文火煎,揭盖,见到金黄就翻另外一面煎。

5两面金黄即可关火,装碟后淋上适量的生抽就可享用啦。


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