原味曲奇

原料

牛奶: 40克, 糖: 80克, 黄油: 160克, 低筋面粉: 190克, 杏仁粉: 40克, 盐: 2克

步骤

1牛奶加糖加热至糖融化

2软化好的黄油打发至发白

3分次加人糖液打至体积变大,膨松,顺滑

4加入过筛的低粉,杏仁粉和盐压拌至看不见粉即可

5装入裱花袋,挤出形状。放入预热好的烤箱165度30分钟


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