蜜瓜螺头花胶汤

原料

蜜瓜/香瓜: , 瘦肉: , 鸡: , 干螺头 花胶:

步骤

1干螺头

2干螺头

3干螺头

4蜜瓜选比较生的

5花胶和干螺头提前浸泡。

6花胶切小块

7蜜瓜没去皮

8生点好

9切大块

10白锅炒干,要炒熟,炒的焦焦的

11加绍酒 够熟才加 不然带不出霉味

12再加点水,差不多煮开就可以拿出来洗干净

13冷水洗 黑黑的脏脏的部分都搓洗干净。

14所有材料放一起

15炖久一点 感觉要2.5到3个小时

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