西红柿?鸡蛋疙瘩汤

原料

西红柿: 2个, 鸡蛋: 2个, 油菜: 适量, 面粉: 200g, 蒜.姜: , 蚝油.盐.白胡椒粉.香油:

步骤

1西红柿?切十字刀,用火烧至外皮卷曲。

2油菜切碎

3蒜切片,姜切丝

4西红柿切丁

5面粉☞滴水状搅成疙瘩

6热锅凉油爆香姜丝蒜片,加入西红柿,菜梗煸炒变软,加入开水,加盐,蚝油,调味,面疙瘩搅动入锅,鸡蛋打散入锅,锅开后撒入菜叶,胡椒粉,淋香油☞OK

7暖身养胃?


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