香煎金枪鱼肉饼

原料

金枪鱼罐头: 1个, 鸡蛋: 1个, 猪肉或牛肉: 100g, 粟粉: 10g, 盐、酱油、胡椒粉: 适量

步骤

1把肉剁碎,加入油盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀,腌十分钟

2把金枪鱼取出略为拌碎,加入肉碎拌匀

3将鸡蛋打匀,加到2中搅拌均匀

43中加入粟粉顺时针搅拌均匀

5开始煎了,热锅凉油,小火煎至两面金黄色即可

小技巧

1、搅拌时顺时针比较筋到 2、想有形状配上模具定型


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