原料

土豆: 7-8个， 鸡蛋: 1-2个，中号， 芹菜: 1个， 红洋葱: 1/4个， 黄瓜: 1个，大， 希腊优格: 3 tbsp， 蛋黄酱: 2 tbsp， 红酒醋: 3 tbsp， 橄榄油: 3 tbsp， 新鲜龙蒿叶: ， 香菜（荷兰芹）: ， 盐: ， 黑胡椒:

步骤

1在煮沸了的水中加入一大撮盐，土豆和鸡蛋。 鸡蛋煮10分钟后拿起，土豆多煮15分钟（共25分钟），直到变软。

2煮土豆的同时，将红洋葱，黄瓜和芹菜切好，放入盆中。

3将土豆拿出来，放凉15分钟或者放凉到你能接受的温度，切成你喜欢的大小，放入盆中。

4拨开鸡蛋壳，切小，放入盆中。

5在盆里加入优格，蛋黄酱，油，红酒醋，盐和黑胡椒，搅拌均匀即可食用！

小技巧

吃沙拉减肥最好了，营养够，也很有饱足感！