原料

面粉: 300克， 紫薯粉: 100克， 大麦苗粉: 30克， 牛奶: 适量， 酵母: 4克

步骤

1将紫薯粉和大麦苗粉分别加入面粉中，加入牛奶和酵母，揉成团，发酵1小时。温度低的话可放进烤箱

2紫薯面团搓成小团，弄成一个个面皮。再搓一个橄榄状的花心，卷起来。

3紫薯面团卷起来，用刀子切开，并把花瓣做成玫瑰形状。

4另取大麦苗面团，取小小一团，做成叶片的形状，用刀子划出叶片的脉络。一朵玫瑰四片叶子。

5全部揉成团，给玫瑰定型。上蒸锅蒸15分钟

6再传几张照片

7过程一定要有耐心

小技巧

面粉和牛奶比例适量，不沾手即可。