辣白菜: 适量, 梨: 2个, 鸡蛋: 一个, 黄瓜: 半根, 芝麻: 适量, 西红柿: 1个, 生抽: 适量, 苹果: 2个, 姜: 一小块, 蒜: 两三瓣,根据个人口味, 盐: 适量, 糖: 适量, 荞麦面:
1苹果和梨削皮切块。
2蒜切片,姜切块
3将准备好的水果,姜和蒜加入搅拌机里打成汁。加入适量的酱油和醋还有少许盐,可以边加边尝,如果你买的水果不够甜那么就再加点白糖。
4调好味道后,过滤出汁。放置一边。
5煮冷面,可以用荞麦面,也有专门卖的冷面。煮的时候注意搅拌,容易粘锅。
6煎鸡蛋饼,然后切成条。黄瓜切丝,如果有西红柿,就西红柿切片。
7辣白菜
8芝麻,这个可以省略
9因为我实在喜欢吃辣,炸了辣椒油。
10最后将煮好的面过凉开水,放入准备好的汤汁中,加入辣白菜,鸡蛋皮,黄瓜丝,(西红柿片)。成功!