原料

辣白菜: 适量， 梨: 2个， 鸡蛋: 一个， 黄瓜: 半根， 芝麻: 适量， 西红柿: 1个， 生抽: 适量， 苹果: 2个， 姜: 一小块， 蒜: 两三瓣，根据个人口味， 盐: 适量， 糖: 适量， 荞麦面:

步骤

1苹果和梨削皮切块。

2蒜切片，姜切块

3将准备好的水果，姜和蒜加入搅拌机里打成汁。加入适量的酱油和醋还有少许盐，可以边加边尝，如果你买的水果不够甜那么就再加点白糖。

4调好味道后，过滤出汁。放置一边。

5煮冷面，可以用荞麦面，也有专门卖的冷面。煮的时候注意搅拌，容易粘锅。

6煎鸡蛋饼，然后切成条。黄瓜切丝，如果有西红柿，就西红柿切片。

7辣白菜

8芝麻，这个可以省略

9因为我实在喜欢吃辣，炸了辣椒油。

10最后将煮好的面过凉开水，放入准备好的汤汁中，加入辣白菜，鸡蛋皮，黄瓜丝，(西红柿片)。成功！