番薯叶: 适量， 腐乳: 适量， 蒜头: 适量， 红辣椒: 适量
1准备好所有的材料，把番薯叶洗干净，红辣椒切丝，蒜头剁碎。
2腐乳用水泡开
3起油锅爆香蒜蓉，红辣椒丝。
4把腐乳水倒入锅中，煮沸。
5把番薯叶倒入锅中翻炒均匀，盖上盖子，看见有蒸汽往外冒就可以啦！
6先试试味再下盐，因为腐乳本身已经有盐份的。
特别爱这种煮法，煮出来的菜也特别好吃。