红烧羊肉卷土豆条

原料

土豆: 1个, 羊肉卷: 20卷, 桂皮: 1小块, 水淀粉: 适量

步骤

1将冻的羊肉卷,提前缓冻,化开

2将土豆去皮,切成手指粗的条,我用的土豆比较大,我把多余的土豆条也放锅里了

3将土豆条,卷进化好的羊肉片里,用平底锅,将卷完的土豆卷煎一下,主要煎羊肉合口的地方,主要防止卷散开

4将煎好的羊肉卷整齐摆在锅里,开火,加入热水,没过肉卷即可,放入桂皮,盖上盖,炖就可以,土豆熟了,就到入水淀粉勾芡,装盘即可,


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