排骨蒸饭

原料

排骨: 500克, 大米: 200克, 胡萝卜: 一根, 青豆: 半碗, 四季豆: 适量, 油: 适量, 老抽: 适量, 盐: 适量, 豆瓣酱: 2勺, 香葱: 一根

步骤

1蔬菜切好备用,排骨开水汆烫捞出沥干水分备用!

2葱花八角炒香!

3加入排骨翻炒至表面微黄!

4加入豆瓣酱,老抽上色调味!

5把所有蔬菜放进去炒均匀,大概两三分钟!

6米洗净放入电饭锅,加水稍超出米表面,把炒好的菜均匀地铺在上面!

7选择香糯饭焖煮!

8开锅拌匀即可,美味可口!

小技巧

蔬菜最好先炒过,胡萝卜里的维生素A属脂溶性维生素,经过油的翻炒才能发挥效果; 四季豆和青豆炒过后可以除掉生味,不影响口感。


相关菜谱

  • 排骨蒸饭
  • 排骨蒸饭
  • 荷叶排骨蒸饭
  • 南瓜蒸排骨饭
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 排骨蒸饭.无油版
  • 电高压锅版排骨蒸饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭
  • 排骨饭