牛油果: 半个， 薄饼: 2张， 小番茄: 4-6个， 洋葱: 半个， 黑胡椒:
1牛油果去皮去核，旋转一下掰开
2捣成泥备用
3洋葱切成小粒
4小番茄洗净一切四
5奶酪或芝士片切成条备用
6热油锅爆香洋葱，下圣女果、盐、黑胡椒翻炒均匀
7将炒好的食材放入油牛果泥中一起搅拌均匀
8中火热干锅，放入薄饼，撒上芝士丝，将拌好的牛油果料铺在薄饼上
9铺平留一圈芝士边不用铺了
10再撒上一圈芝士以黏贴住薄饼，将两张粘在一起。嘿嘿懂了吧？就不配图啦。把饼盖上然后用手轻轻按一下周围，把饼边粘住。此时要一直小火，注意别烤焦。
11然后把饼放在板子上切成你们喜欢的形式就好啦！如果想更省事我还有个办法，就是卷起来直接，不用盖上第二张饼，当然馅料也要薄很多，否则就卷不起来了。
1如果没有黑胡椒打磨器，可以用黑胡椒汁代替，不要用胡椒粉，那样口感差些 2饼留一圈芝士边好粘贴住下一张饼 3小火可以加速芝士融化好能够粘住两张薄饼。合二为一