普通面粉：半斤: ， 饺子粉：半斤: ， 鸡蛋：一个: ， 酵母: ， 泡打粉: ， 小苏打: ， 盐:
1和面：普通面粉+饺子面粉+一平铁勺泡打粉+一平铁勺酵母，先搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋+适量的水，和好面后醒1小时左右；
2一平铁勺小苏打+一平铁勺盐+适量水溶解，然后打溶液浇在醒好的面上，再和一下面，然后醒20分钟就可以了；
3案板上抹上油，把面压平切条，把两条面条轻轻的压在一起，油炸时先拉长下锅至金黄色。