原料

蘑菇: ， 培根: ， 西兰花: ， 淡奶油: ， 牛奶: ， 黄油: ， 黑椒: ， 每食富意式混合香料（罗勒、迷迭香、欧芹等）: ， 盐: ， 意面:

步骤

1先将水烧开，放入少许橄榄油和盐，然后将意面放入沸水中煮约5～7分钟，捞起，过一道冷水，沥水备用。

2将蘑菇切片，培根切小丁，西兰花切小。待锅热，放入一块黄油，然后将备好的蘑菇、培根、西兰花倒入平底锅，翻炒至变色。

3将备用的意面倒入平底锅，和蘑菇、培根、西兰花一并拌匀，倒入牛奶（以没过意面为佳），在加入一小杯淡奶油，用筷子搅拌均匀，使每根意面都能充分浸于汁水中，中火

4待汁变浓稠后，方可根据个人口感加入黑椒汁，还可以撒上黑椒和意式混合香料，以及盐。然后拌均匀，出锅，装盘。