白菜: 一整颗娃娃菜， 醋: 适量， 油: 适量， 白糖: 适量， 生抽: 适量， 陈醋: 适量， 水淀粉: 适量， 酱油: 适量， 干辣椒: 2个
1娃娃菜一颗洗净拨片
2红椒切段
3蒜末4瓣
4放在盘中预备
5醋，有白醋更好，依照自己能接受的酸度，我们这次用量如图。
6再加入生抽老抽适量（我们不加盐的，酱油放到你觉得咸淡适合），刚刚切好的蒜末放一半进入
7搅拌酱汁，备用。
8淀粉与水调和拌匀。
9加油，量如图。
10蒜末辣椒下锅翻炒
11白菜下
12翻炒
13再翻炒
14下酱汁
15下勾芡水
16差不多了
17盛盘