血糯米红豆芋头羹

原料

芋头: 1个, 黑糯米: 两勺, 罐头装冰糖红豆: 四勺, 椰浆: 两勺, 牛奶: 适量, 水: 适量

步骤

1黑糯米最好提前泡好。我泡了三个小时。

2先戴上手套处理一下芋头。然后切粒开始煮水活着蒸熟以后再切粒备用(后者可能比较省时间)

3开水煮血糯米和冰糖红豆

4我买的是现成的冰糖红豆罐头

5糯米红豆煮软的时候加芋头(建议还是加已经煮熟或蒸熟的芋头切粒,因为我们的目标是把芋头煮软,甚至是煮化!)

6等芋头也煮软了,加牛奶和椰浆。再煮一会儿久大功告成啦!


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