辣白菜大骨头汤 0

原料

骨头: 三大块, 辣白菜: 四分之一颗, 豆腐: 一小块, 玉米: 一支, 姜、八角、盐、大葱、味精、酱油: 适量

步骤

1骨头放水中煮开,将第一遍煮开的水倒掉。重新放水中煮(大火煮开),如图:并放入适量的姜、大葱、八角等调味

2接下来,拿出四分之一颗辣白菜,切成段儿

3玉米切段儿

4豆腐切块儿

5汤开以后,将辣白菜、玉米、豆腐,小火煮一个半小时,将所有营养煮出以后,出锅

6美味上桌,与家人一起分享

小技巧

1.做辣白菜汤的时候,也可以依据个人口味放入其他蔬菜一起煮,比如像金针菇,丸子等