秋葵炒虾仁

原料

秋葵: 12条, 大蒜: 4瓣, 干虾仁: 适量, 酱油: 适量, 盐: 适量, 味精: 适量

步骤

1秋葵切片,蒜切碎,备用

2开水下锅煮2分钟左右,祛生

3煮至颜色变绿、变软,捞出备用

4在炒锅中加适当食用油,油热以后,添加蒜、虾仁爆锅

5将开水煮过的秋葵倒入炒锅中翻炒,再加入适当的盐、酱油、味精调味,3-5分钟可以出锅

6既好吃、又有营养的秋葵出锅啦

小技巧

1.秋葵以嫩为美味,老的无法下咽,购买的时候大家要多注意呦 2.秋葵有绿色和红色,我们自己种的种子,接出来是红色的,口感特好!绿色的在饭店见过,应该也好吃吧,下次试试


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