香焖大虾

原料

大虾: 五两, 姜: 若干, 菜叶: 两片, 芹菜: 若干, 生抽: 少许, 油、盐: 少许

步骤

1准备五两大虾,去须

2大虾去壳

3在锅内垫两片菜叶,将虾放在菜叶上,倒入少许油、姜,大火煮1分钟,放入两三条芹菜、生抽、盐,中火煮3-4分钟

4出锅,噔噔


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