快手馄炖

原料

馄炖: 10个, 鸡蛋: 1个, 紫菜: 若干, 调味料: 适量

步骤

1将多于一个大碗的水烧开。

2水开至冒大泡的时候下馄炖,小火煮到馄炖漂起来。

3添加调味料。2勺盐,一勺鸡精(我家的勺就这么浅的),酱油、醋看个人喜好酌量。

4将紫菜撕些撒进锅里。再打一个鸡蛋直接进锅,搅散。

5将锅里所有的东西倒进一个大碗里,完成。

小技巧

我手边只有这些材料,还可以放虾皮小油菜什么的


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