自制麻辣烫 0

原料

姜: 几片, 蒜: 两瓣, 干辣椒: 2只, 郫县豆瓣酱: 2勺, 米酒: 3勺, 八角: 2个, 桂皮: 1片

步骤

11.油下锅把蒜姜炒香,加入八角和桂皮,豆瓣酱炒一下,再加入米酒,最后加入水。

22.水开后转中火煮几分钟,加入你想要的所有荤菜

33.水再开后加入素菜继续煮,再次煮开后,愿意加面的可以现在加,煮好后over