材料：1人份: ， 牛臀肉: 275 g (或牛腩)， 墨角兰: 2根， 盐、胡椒、肉豆蔻粉: ， 烹饪奶油: 30 g， 油: ， 洋葱: 120 g， 牛肉汤: 100 ml， 面: 150 g
1将肉切成条
2锅中给油烧热，加入洋葱炒香。加入牛肉和墨角兰。用盐和胡椒调味
3加入牛肉汤。煮开后，慢慢加入奶油，搅拌均匀。用肉豆蔻调味
4面条按说明煮熟，冲冷水，漓干，与做好的肉汁搅拌均匀，即可