印尼炒面-buckme goreng

原料

鸡蛋面(干): 200g, 猪肉: 300g, 鸡蛋: 2个, 蒜: 4个, 红葱: 3个, candelnut: 2个, 辣椒: 4个, 虾酱: 1块, 柠檬叶: 1片, 甜酱油: 4勺, 炸葱: 点缀, 葱: 点缀, 盐: 调节咸淡, 西红柿: 1个

步骤

1所有材料准备好。用的干的鸡蛋面,4块。

2蒜,红葱,candelnut,辣椒,西红柿,虾酱,柠檬叶料理机搅碎。

3放油翻炒一下酱,放鸡蛋,牛肉。同时小锅稍微煮一下鸡蛋面(干面),放入大锅一起翻炒。这个过程就没时间拍照了。

4做好,撒点葱花,炸葱。吃。。

小技巧

分量还是掌握不好啊,两个人吃不完。


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