鱿鱼/乌鱼花

原料

鱿鱼: 1只

步骤

1鱿鱼身洗净破开后先横切，但不可切断

2横切后竖切

3切好后的样子

4切成3、4厘米的长方形小块

5烧开水，加入切好的长方块

6微烫，稍卷时捞出

7装盘沥水待用

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