简介

俺是节俭的银，是会过益子的银。因为从小就背诵过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。今天这个就是用昨天吃剩的饼做的PIZZA。因为是一疙瘩一疙瘩的，所以叫疙瘩梅林PIZZA。

原料

樱桃番茄，饼1块，奶酪，肉馅

步骤

1.樱桃番茄一切两半，掏空瓤。 2.肉馅用盐、糖、胡椒、生分、一点点料酒、酱油拌匀。 3.把调好味的肉馅填入樱桃番茄的空肚子里。上锅蒸熟。 4.饼表面抹番茄酱，原谅懒惰的我省略了。郑重申明：该饼买回来并不是这么丑，不仅不丑而且相当俊。但由于俺昨天把它表层那酥酥脆脆的皮撕下来吃了，才被毁容的。特此向饼店的师傅表示歉意！ 5.饼表面铺满奶酪。我只有普通的奶酪，如果有马祖里拉奶酪最好。 6.把蒸好的肉馅番茄一个一个排在饼上。 7.入烤箱，220度10分钟。再次原谅我，烤得有点点过。不过，还好不影响味道。真的很很很……好吃啊。

小技巧

我的饼是有咸味的，如果你买的饼是木有闲味的，请一定要在饼表面抹番茄酱，且肉馅调味时可以适量多放点盐。