原料

鸡蛋: 1只40g， 低粉: 230g， 黄油有盐: 120g， 糖: 70g， 蔓越莓干: 70g

步骤

1材料一定要先准备好

2黄油隔水融化边搅拌

3加入糖搅拌 全蛋液分3次加入，充分搅拌，防止油水分离

4加低粉搅拌

5加入切碎的蔓越莓干搅拌成团状

6用模具压出形状

7160度，20分钟，成功！

小技巧

下次可以多放点蛋和低粉试试