两分钟搞定秋葵

原料

日本tsuyu汁: 一小勺, 寿司姜里的醋: 一小勺, 盐和胡椒: 一丢丢, 老干妈香辣脆油辣椒: 小半勺

步骤

1预热铁锅

2秋葵入锅,撒点盐和黑胡椒,滴上橄榄油,翻炒至表面稍稍虎皮,出锅。

3tsuyu汁,醋汁洒在秋葵上,四处滴上几滴老干妈。完成!

小技巧

我用的是铸铁锅,把铁锅烧热才能让秋葵虎皮,但注意别胡了。


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