原料
姜葱蒜: 50g， 鱼一条: 500g， 生抽料酒: ， 盐:
步骤
1第一步，把鱼解剖洗好，抹上盐加点料酒（盐不需要加太多哦），放置十分钟腌制一下。?
2腌制好了后，往鱼肚子里塞一些切碎的姜葱蒜，喜欢吃辣的可以加一些朝天椒哦，我是加了的～～～～然后往鱼的身上淋上生抽，切记不要多哦，因为酱油有盐味。
3然后就可以上锅蒸啦，鱼是不需要加水的，蒸好后会有汤汁。至于蒸的时间嘛，我是蒸了一个小时，鱼肉开花了，就好了
4最后用热油炒一些葱姜蒜，淋在蒸好的鱼身上就好啦。美味出炉
小技巧
蒸的过程中要忍住不要揭开看哦，主要是靠着那股气！
