辣白菜: 克， 盐: 克， 瘦肉:
1瘦肉切片。(在还没有完全解冻的情况下最好切，最容易掌握厚度)
2把锅烧热，倒油。依次把瘦肉放下锅煎，变色后倒入料酒，爆炒。
3加入准备好的辣白菜，(超市一包包的那种也可以)翻炒。
4当你看到肉都裹上了辣白菜的颜色，就可以起锅了！赶紧装上一碗饭，好好享受吧！(如果搭配裙带豆腐汤那就更完美啦)