蚝油蒜蓉西兰花

原料

西兰花 蚝油 生抽 盐: , 清水 油 蒜蓉:

步骤

1西兰花去蒂撕成小块洗净,焯水断生,沥起备用;

2蚝油、生抽、盐、清水调成味汁;

3热油(勿多)下姜丝蒜蓉炒香,倒入西兰花炒至略软,烹入味汁,翻炒至收汁,起锅。


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