原料

豆芽: ， 鸡蛋: ， 鱼露:

步骤

1将鸡蛋打入碗中，加入适量的鱼露拌匀。

2热油锅，倒入蛋液。

3煎好铲起。

4原锅倒入适量的橄榄油。

5放入择洗干净去头尾的银芽。

6倒入适量的鱼露。

7随后即将鸡蛋回锅，煸炒至豆芽微软，即可关火。