木耳烧豆腐

原料

木耳10朵: , 冻北豆腐500克: , 葱2棵: , 姜2片: , 蒜3瓣: , 花生油: , 十三香: , 郫县豆瓣酱2勺: , 生抽15毫升: , 味精2克: , 香油5毫升:

步骤

1把豆腐切成均匀的块状。 木耳撕成小朵。

2锅里放油,放入葱白、姜、蒜煸炒。 放豆瓣酱炒出红油

3放入豆腐翻炒。

4放入木耳翻炒。

5加生抽翻炒均匀。

6放入十三香,味精、香油调味,最后再撒上葱绿即可。

7盛入盘中,即可享用。


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