墨西哥卷饼 Tacos 0

原料

烤鸡: 四分之一, oldbay sauce: 一茶匙, Salsa sause: 适量, 马苏里拉奶酪: 适量, 蒜头: 适量, 黑胡椒: 适量, 墨西哥卷饼: 一袋, 鸡汤罐头: 适量, 白洋葱: 一颗, 香菜: 一小撮, 西红柿: 可有可无, 青柠: 可有可无

步骤

1将墨西哥卷饼放入平底锅干烙.喜欢吃脆的就多烙会.

2Costco买的烤鸡.吃掉好吃的鸡翅鸡腿后.将干瘪瘪的鸡胸肉撕成丝.加入黑胡椒.蒜.oldbay.以及鸡汤罐头.翻炒.

3几乎每一个美国超市都有卖的Old Bay调料.

4推荐这个Costco卖的一大罐蒜粒.才四块多刀.炒菜什么的都很香.

5将白洋葱切丁.香菜剪碎. 也可以放点西红柿丁.

6这个酱!绝对的Tacos灵魂!Salsa verde!不能吃辣的可以买Mild口味的.这个是Medium(中辣).mild的相对稀些.

7烙好的卷饼可以像这样.在擀面杖上贴着.塑个型.

8马苏里拉奶酪要记得在烙饼的时候放在饼上一起加热一下.不然会融化不了.就没有拉丝的效果了.

9在烙好的饼上加一勺白洋葱丁和一丢丢香菜.放上鸡肉再铺一层Salsa酱!开吃!

10因为事先忘记把奶酪放饼上加热 所以奶酪无法融化拉丝. 若家里有青柠.挤点上去会更棒!