原料

高粉: 300g， 糖: 40g， 奶粉: 10g， 盐: 4g， 鸡蛋: 36g， 牛奶: 165g， 黄油: 30g， 酵母: 4g

步骤

1所有材料揉成团，确保出膜。咬开来才会有拉丝效果哦。

2发酵至发酵前面团的1.5-2倍。注意不要发过，不然对后面的口味影响很大。

3编成辫子，然后卷起来，忘了拍照了。。。。同学们脑补一下吧?

4整形完毕后，二发。控制好温度和时间，发至2倍大。 烘烤：180度15-20分钟。