葱花鸡蛋菜

原料

葱: 1根, 鸡蛋: 3个, 盐: 适量, 麻油: 适量

步骤

1将鸡蛋打散,搅拌均匀。

2将葱切成葱花,放入鸡蛋中。

3加少许盐、麻油搅拌均匀。

4放入锅中蒸15分钟左右即可。

小技巧

如怕有水蒸气滴入碗中,可在碗上加一层耐热保鲜膜。


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