鸡胸肉: 一块， 土豆: 一个， 蒜: 三瓣， 青椒: 一个， 盐: 适量， 料酒: 适量， 老抽: 适量， 玉米油: 适量， 胡萝卜: 少许， 生抽: 少许
1热锅倒进适量玉米油【减肥党可酌情减量】，油热后倒进鸡胸肉，翻炒至鸡肉变白。
2加入土豆块翻炒，再加入适量的红萝卜块~
3在加冷水煮之前可先加少许盐和生抽调一下味。加入适当冷水盖盖开煮！
4等到汤水快收干了，加入蒜瓣和青椒段翻炒。因为青椒不宜炒的过烂~ 这样色泽和口感也会好一些
5加入料酒、适量老抽和盐进行最后调味。装盘！完成！