牛肉: 克， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 米饭: 适量， 马苏里拉芝士: 适量
1牛里脊切薄片，加入盐，料酒，酱油，黑胡椒腌制
2油倒入锅里，放入腌制好的牛肉翻炒一下，如果牛肉切得薄稍微翻炒几下就可以出锅
3把炒好的牛肉装碗备用
4用剩下的油炒饭，加入适量酱油和黑胡椒，米饭软后加入刚刚炒好的牛肉翻炒几下装碗
5撒一层芝士，放入烤箱，等芝士融化表面有一点焦就可以了