凤尾虾球

原料

虾: 10只, 土豆: 1个, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 料酒: 适量, 面粉: 适量, 鸡蛋: 2个, 面包糠: 适量

步骤

1洗干净

2去头

3去皮

4清理内脏

5用五香粉、料酒、盐腌制

6制作土豆泥

7制作虾球

81.粘面粉 2.粘鸡蛋液 3.粘面包糠

9入烤箱,180度,烘烤20分钟 即可

小技巧

第一次上手,土豆泥裹得有点厚,口感还需要改善。


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